lunes, 17 de mayo de 2010

Hernán Gómez Llambi: “El reemplazo para la sal es sólo acostumbrarse a comer sin ella”

Es presidente de la Sociedad Argentina de Hipertensión Arterial y, al ser el día de lucha contra esta enfermedad, explica cuáles son los riesgos.
Argentina ocupa el primer puesto con chicos con problemas de obesidad e hipertensión en América Latina. El doctor asegura que es por la mala dieta que les proveen los padres.
Sostiene que la forma de prevenir esta condición es “yendo al médico periódicamente, haciendo una dieta sana y ejercicio”.
Por último explica que uno de los grandes problemas es el uso excesivo de sal y asegura que no hay ningún otro ingrediente o condimento que pueda reemplazarla: “El reemplazo para la sal es sólo acostumbrarse a comer sin ella”.

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